Menü

HOLZMAKRELE

Granatapfel I Ayran I Minze

CARABINERO

Gazpachoaromen I Avocado I Croutons

ROUGET VON KLEINEN BOOT

Fenchel I Essenz aus alten Tomatensorten I fermentierter Knoblauch

ZANDERFILET

Sanddorn beurre blanc I Gillerdeau Special No.2 I Sellerie

US BEEF

Mais & Zwiebeln in Texturen I Chimichurri

PFIRSICH MELBA

Madagaskar Vanille I Valrhona Ivoire I Himbeere I Marcona Mandel

SELEKTIERTE ROHMILCHKÄSE

Kirschen & Kampottpfeffer l gedörrtes Obst I Walnüsse

Preise

Menü:

7 Gang 245 €

Menü komplett

6 Gang 225 €

Menü komplett l Dessert oder Käse

5 Gang 195 €

Holzmakrele oder Carabinero l Dessert oder Käse

4 Gang 165 €

Holzmakrele oder Carabinero l Rouget oder Zanderfilet l Dessert oder Käse

*Bei Menüänderungen werden wir ggf. ein Aufpreis berechnen!

Weinbegleitung:

7 Gang 120 €

6 Gang 105 €

5 Gang 90 €

4 Gang 75 €

Alternativ bieten wir eine alkoholfreie Begleitung an:

7 Gang 90 €

6 Gang 80 €

5 Gang 70 €

4 Gang 60 €

Unsere aktuelle Weinkarte finden Sie auf der Website der Starwinelist unter diesem Link!

Ein freundlicher Hinweis

Für die Bestätigung Ihrer Reservierung bitten wir um die Hinterlegung einer Kreditkarte. Eine kostenfreie Stornierung oder Änderung ist bis 48 Stunden vor Ihrem Besuch jederzeit möglich.

Bei kurzfristigen Absagen oder Nichterscheinen behalten wir uns vor, eine Aufwandsentschädigung in Höhe von 95 € pro Person zu berechnen. Dies gilt unabhängig vom gewählten Buchungsweg.

Außerdem bitten wir darum, dass Sie uns etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder Essgewohnheiten im Voraus mitteilen, da wir diese im Nachhinein nicht mehr berücksichtigen können.

Dafür bitten wir um Verständnis.