Menü
Menü
KÖNIGSKRABBE
Butternusskürbis I Traubenbalsam I rote Zwiebel
HOLZMAKRELE
Granatapfel I Ayran I Minze
JAKOBSMUSCHEL AUS DIEPPE
Weißer Trüffel I glasierter Sellerie I piemonteser Haselnuss
ST. PIERRE
Vichyssoise I geschmorter Lauch I Stabmuschelsalat
US BEEF
Mais & Zwiebeln in Texturen I Chimichurri
PFIRSICH MELBA
Madagaskar Vanille I Valrhona Ivoire I Himbeere I Marcona Mandel
SELEKTIERTE ROHMILCHKÄSE
Kirschen & Kampottpfeffer l gedörrtes Obst I Walnüsse

Preise
Menü:
7 Gang 245 €
Menü komplett
6 Gang 225 €
Menü komplett l Dessert oder Käse
5 Gang 195 €
Königskrabbe oder Holzmakrele l Dessert oder Käse
4 Gang 165 €
Königskrabbe oder Holzmakrele l Jakobsmuschel oder St. Pierre l Dessert oder Käse
*Bei Menüänderungen werden wir ggf. ein Aufpreis berechnen!
Weinbegleitung:
7 Gang 120 €
6 Gang 105 €
5 Gang 90 €
4 Gang 75 €
Alternativ bieten wir eine alkoholfreie Begleitung an:
7 Gang 90 €
6 Gang 80 €
5 Gang 70 €
4 Gang 60 €
Unsere aktuelle Weinkarte finden Sie auf der Website der Starwinelist unter diesem Link!

Ein freundlicher Hinweis
