Zurlaubener Menü

Geräucherte Forelle aus dem Rosengarten

zwei Stunden Bio Ei / Spinat

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Krosser Eifeler Schweinebauch

Sous Vide / zweierlei Kartoffel / Bohnencassoulet

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Viez Mousse

Orangen- Vanille Ragout

48 €

Starters

Desserts

  • Vacherin 14€

    Tahiti-Vanille / Himbeere

  • Limonen Schmand Tarte 14 €

    Erdbeereis

  • Pistazien Parfait 16 €

    Cassis / Joghurt

  • Käseauswahl 16€

    Chutney / Früchtebrot

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